Ces bandolais…

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LE CHOCOLATIER DE NEW-YORK

C’est l’histoire d’un pâtissier de Bandol (Var), devenu roi du chocolat à New-York.
Jacques Torres, meilleur ouvrier de France en 1986, s’est envolé aux Etats-Unis à la fin des années 80 pour y vivre le rêve américain. Aujourd’hui, il est à la tête de six boutiques et d’une chocolaterie. Entre les plateaux de télévision où il est régulièrement invité, son atelier de création et le bateau qui lui sert de domicile au large de Manhattan, Clémence Badault et David Peressetchensky ont suivi ce Français qui a su faire fortune en s’adaptant au goût américain.

www.bandol-blog.com

Cet article a été publié le dimanche 18 décembre 2011 à 06:00 et est classé dans Bandolais.... Vous pouvez suivre toutes les réactions par le flux RSS 2.0.

Un commentaire sur “Ces bandolais…”

  1. Christian Delaud
    18 décembre 2011 à 10:35

    Parmi les bandolais expatriés, nous pouvons citer France CADET, jeune artiste bandolaise dont la renommée est internationale.
    Depuis le mois de septembre elle enseigne à l’Art Institute de Chicago et y dirige le département Art et Technologies.

    Répondre
    #11211

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